Wiosenny drink na bazie Wyborowa Polskie Odkrycia Czarna Porzeczka

Komponując poniższego drinka chciałam udowodnić, że w naszym domowym zaciszu możemy serwować znajomym propozycje drinków rodem z najlepszych coctail barów. Czarna porzeczka wraz z sokiem z cytryny dają przyjemne uderzenie orzeźwienia przełamanego słodkim sokiem malinowym. Idealna propozycja na nadchodzące wiosenne spotkania!

50 ml wódka Wyborowa Polskie Odkrycia Czarna Porzeczka

30 ml sok z cytryny

15 ml syrop malinowy

15 ml białko jajka

3 d bitter cytrynowy

5-7 kostek lodu

Do ozdoby – mrożone maliny/ porzeczki/ skórka z cytryny

1. W szejkerze ubijamy na sucho białko jajka. Możemy to zrobić też za pomocą małej ubijaczki – białko powinno uzyskać konsystencję zbitej piany.

2. Wlewamy wszystkie składniki do szejkera, szejkujemy je z białkiem.

3. Otwieramy szejker, dosypujemy lód, szejkujemy jeszcze raz z lodem (około 20 sekund).

4. Gotowy koktajl przelewamy do szkła, ozdabiamy według upodobań.