- Ogród Odkryć
Rozgrzewający drink wiśniowo-czekoladowy
Dzisiejsza propozycja to moja odpowiedź na temperaturę panującą na zewnątrz.
Jak się okazuje, 10 stopniowe mrozy mogą być bardzo przyjemne - trzeba tylko przyjąć odpowiedni punkt siedzenia. Jeden z nich to: koc, kominek, dobra książka - połącz i utrzymaj stan do momentu przyjścia wiosny. Aha, do pełni szczęścia wieczorem polecam dołączyć drink na bazie wiśniowego likieru Wyborowa Polskie Odkrycia i czekolady <3

Składniki:
60 ml wódka Wyborowa Polskie Odkrycia Wiśnia
200 ml mleko 3,2%
1 łyżeczka kakao (około 5g)
1 łyżeczka cukru (około 5 g)
Pół tabliczki gorzkiej czekolady z zawartością min. 62% kakao (około 50 g)
3 kostki mlecznej czekolady (około 15g)
Bita śmietana
Sposób przygotowania:
1. Do rondelka wrzucamy pokruszoną gorzką i mleczną czekoladę, wlewamy mleko. Podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając.
2. W międzyczasie dosypujemy cukier i kakao.
3. Gdy czekolada uzyska pożądaną przez nas temperaturę, wlewamy ją do szklanki.
4. Dolewamy wódkę.
5. Wedle uznania dekorujemy czekoladę bitą śmietaną. Przed spożyciem zaleca się wymieszać czekoladę z wódką – uzyska wtedy niepowtarzalny wiśniowy smak.
W zależności od upodobań do gotowej czekolady można dosypać cukru, by była ona słodsza.